Capacité : 5 Plaques 400x800 mm (espacement 90mm)
Dimensions : 800 x 1350 x 630h
Poids : 135 Kgs
Option :
• Support pour four avec glissières transversales
Capacité : N.C.
Dimensions : 800 x 1100 x 860h mm
Prix RGTE : 600 € ht (Kit roues : 50 € ht)
• Etuve sur roulettes
3 programmes mémorisables complets, avec contrôle électronique de la
température, de l'humidité et du temps de levage.
Capacité : 16 Plaques 400x600 mm (8 Glissières)
ou 8 Plaques 400x800mm (8 Glissières)
Dimensions : 800 x 1100 x 860h mm
Prix RGTE : 2500 € ht
• Hotte d'aspiration
Dimensions : 800 x 1450 x 200h mm
Prix RGTE : 1050 € ht
• Système automatique de lavage & Kit Bacs de détergent
Prix RGTE : nous consulter
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Détail de l’article
FOUR BOULANGERIE PATISSERIE AVEC BUEE GAMME MISTRAL
• Facilité d'installation: il suffit de le brancher aux réseaux électrique et hydraulique
• Inversation sequencée de la ventilation
• version Electrique: 400V/3/50Hz
ou version Gaz
• Panneau de commande : commandes digitales
(option version Programmable 10 programmes : + 169 € ht )
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