Construction entièrement en acier inox AISI 304.
Cellule mixte: Refroidissement et Congélation.
Dimensions extérieures: 1500x1380x2150h mm
Groupe logé - froid ventilé - refroidissement par air (eau sur demande)
dégivrage automatique par gaz chaud.
Voltage: 400V/3+N+T.
Commandes électroniques. 7 cycles de fonctionnement. 99 programmes mémorisables.
Equipée avec une sonde à coeur à piquer.